Несовместимость пищевых продуктов между собой

на страницу Лечебные курсы доктора-травника Чжумина

Несовместимость пищевых продуктов между собой

В старинных медицинских классических книгах указывается, что:

– лук запрещается в то время, когда в лечении применяется Radix Dichroae;

– Зеленый китайский лук, чеснок или репа запрещаются, когда в лечении применяются Ремания (Radix Rehmanniae) или корень Фо-Ти (Горца многоцветкового).

– принимая мёд, следует воздерживаться от лука;

– гвоздику нельзя принимать вместе с куркумой (турмериком);

– мясо мягко-панцирной черепахи запрещается, когда в лечении применяется трава водяной мяты (Herba Menthae);

– уксус запрещается, когда в лечении применяется в Пория (Poria);

– трёхцветный амарант запрещается, когда в лечении применяется панцирь кожистой черепахи (Carapax Trionycis);

Исходя из вышеизложенного, мы видим, что некоторые лекарственные травы не могут приниматься вместе с некоторыми продуктами питания, в противном случае, при лечении заболевания может не быть положительных перемен в самочувствии пациента или могут даже быть вызваны токсические реакции.

Поэтому при приёме любых лекарственных трав мы должны обязательно принимать во внимание всё вышесказанное.

Продукты питания, в китайской кухне считающиеся несовместимыми

Свинину нельзя есть вместе с корнем солодки, гречкой, карасём, желтыми соевыми бобами, свежим кориандром, бараньей печенью, мясом перепела, полевыми улитками;

Курицу нельзя есть вместе с горчицей, сливами, клейким рисом, карпом, мясом угоря;

Говядину нельзя есть вместе с чесноком, французскими каштанами;

Мясо кролика нельзя есть вместе с горчицей и сырым имбирем;

Печень ягнёнка нельзя есть вместе со свининой, побегами молодого бамбука;

Оленину нельзя есть вместе с мясом сома;

Яйца нельзя есть вместе с соевым молоком, молодыми побегами зелёного лука, сладким картофелем, мясом кролика, мясом карпа;

Молоко
нельзя пить вместе с сырой рыбой или суши, шпинатом, кислой пищей;

Крабов нельзя есть вместе с хурмой, форелью, сельдереем, яблоками, шелковицей, сладким картофелем;

Карася нельзя есть вместе с сарептской горчицей (Brassica juncea), свинной печенью, таро;

Карпа нельзя есть вместе с таро, солеными продуктами, яйцами, свининой, курицей, тыквой;

Сливы нельзя есть вместе с яйцами, скумбрией, курицей, уткой, утиными яйцами, мёдом;

Хурму нельзя есть вместе с крабами, сладким картофелем, яйцами, китайским чаем, вином;

Шпинат нельзя есть вместе с соевым творогом, огурцами, угорем, сыром;

Сельдерей нельзя есть вместе с огурцами, моллюсками, крабами;

Гинкго нельзя есть вместе с мясом угря;

Тыкву нельзя есть вместе с карпом, крабами, перцем чили, бараниной, морской рыбой, креветками, курицей;

Кукурузу нельзя есть вместе с миндалем.

Согласно традиционной китайской медицине (ТКМ), неблагоприятные последствия, возникающие в результате комбинаций этих взаимно несовместимых продуктов, могут вызвать накопление в организме вредных метаболических отходов, могут привести к рецидиву заболевания или к кожным высыпаниям, могут даже вызвать застой жизненной энергии Ци.


– вернуться на главную страницу –